Jesteśmy Palarnią Kawy, która została założona w 2022 roku w Szczecinie przez grupę profesjonalistów. Każdy z nas budował swoje doświadczenie przez wiele lat z ogromną pasją do kawy, na różnych szczeblach kariery zawodowej, zarówno w Polsce, jak i za granicą.

Przez wszystkie lata związane z branżą kawową zajmowaliśmy się:

• aktywną praca za barem jako barista,
• organizowaniem warsztatów kawowych i szkoleń baristycznych,
• zarządzaniem kawiarniami,
• budowaniem standardów etyki pracy i systemów w kawiarniach,
• wypalaniem kawy,
• Kontrola jakości kawy zielonej i palonej,
• kupowaniem zielonej kawy,
• sędziowaniem wielu konkursów krajowych i międzynarodowych.

Jakość, przejrzystość i skromność to nasze główne wartości, które staramy się realizować we wszystkim, co robimy.

Kupujemy głównie kawy specialty, które oprócz jakości w filiżance, mają również historię ciężko pracujących rolników i ludzi odpowiedzialnych za produkt od ziarna do filiżanki.

Naszym wspólnym celem jest budowanie większej świadomości wśród naszych klientów oraz życzliwego, pokornego i szczerego podejścia do kawy.