{"product_id":"kenya-cianda-estate-natural-espresso","title":"KENIA CIANDA ESTATE NATURALNA - ESPRESSO","description":"\u003cp\u003ePOCHODZENIE: KENIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eREGION: KIAMBU\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGOSPODARSTWO\/STACJA OBRÓBKI: CIANDA ESTATE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWYSOKOŚĆ: 1600 M\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eODMIANA: SL-28\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOBRÓBKA: NATURAL\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCianda Estate to jedna z historycznych farm kawowych w Kiambu, założona w 1928 roku na obrzeżach Nairobi. Dziś, 100-hektarowa posiadłość pozostaje w rękach rodziny, a ponad 70 hektarów jest obsadzonych kawą – głównie odmianami SL28, SL34 i Ruiru 11.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJej położenie sprawia, że Cianda staje się coraz bardziej niezwykła. Kiambu od dawna jest jednym z tradycyjnych regionów uprawy kawy w Kenii, znanym z bogatych, czerwonych gleb wulkanicznych i idealnych warunków do uprawy. Ale w miarę jak pobliskie Nairobi ciągle się rozrasta, wiele historycznych farm kawowych w regionie zostało sprzedanych i przekształconych w osiedla mieszkaniowe lub tereny przemysłowe. Cianda pozostaje zaangażowana w produkcję kawy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePodczas gdy Kenia jest najbardziej znana z charakterystycznych kaw obrabianych na mokro, Cianda zaczęła eksperymentować z obróbką naturalną w odpowiedzi na rosnące zainteresowanie alternatywnymi metodami obróbki. W przypadku tej partii, tylko dojrzałe wiśnie odmiany SL28 są zbierane ręcznie i starannie selekcjonowane, a następnie rozkładane na podwyższonych łożach i powoli suszone przez 20–30 dni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSL28 to jedna z najbardziej ikonicznych odmian kawy w Kenii, pierwotnie wyselekcjonowana przez Scott Agricultural Laboratories w latach 30. XX wieku. Została szeroko rozpowszechniona ze względu na zdolność do rozwoju w kenijskich warunkach i, co najważniejsze dziś, ze względu na wyjątkową jakość w filiżance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTutaj obróbka naturalna pokazuje inną stronę klasycznej kenijskiej odmiany, wnosząc więcej słodyczy i dojrzałych owoców do charakterystycznej jasnej kwasowości SL28. Spodziewaj się żywej i soczystej filiżanki z jagodową kwasowością, odważną słodyczą przypominającą dżem truskawkowy i długotrwałym gorzko-słodkim czekoladowym finiszem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MAMAM COFFEE","offers":[{"title":"250G \/ Kawa ziarnista","offer_id":58744607932748,"sku":"2435","price":83.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"250G \/ V60","offer_id":58744607965516,"sku":null,"price":83.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"250G \/ Aeropress","offer_id":58744607998284,"sku":null,"price":83.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"250G \/ Ekspres przelewowy","offer_id":58744608031052,"sku":null,"price":83.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"250G \/ Ekspres do kawy","offer_id":58744608063820,"sku":null,"price":83.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"250G \/ Kawiarka","offer_id":58744608096588,"sku":null,"price":83.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1 KG \/ Kawa ziarnista","offer_id":58744608129356,"sku":"5342","price":293.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1 KG \/ V60","offer_id":58744608162124,"sku":null,"price":293.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1 KG \/ Aeropress","offer_id":58744608194892,"sku":null,"price":293.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1 KG \/ Ekspres przelewowy","offer_id":58744608227660,"sku":null,"price":293.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1 KG \/ Ekspres do kawy","offer_id":58744608260428,"sku":null,"price":293.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1 KG \/ Kawiarka","offer_id":58744608293196,"sku":null,"price":293.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5854\/1826\/files\/KenyaCiandaEstateNatural-ESPRESSO.png?v=1788939244","url":"https:\/\/mamam.coffee\/pl\/products\/kenya-cianda-estate-natural-espresso","provider":"MAMAM COFFEE","version":"1.0","type":"link"}